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面包—防腐保鲜剂、品质改良剂

面包
防腐保鲜
品质改良

防腐保鲜
■ 短中长保质期 ■ 广谱杀菌 ■ 防腐效果显著 ■ 不影响发酵
品质改良
■ 改善面团操作性 ■ 柔软蓬松 ■ 长效抗老化 ■ 持续湿润
蛋糕—防腐保鲜剂、品质改良剂

蛋糕
防腐保鲜
品质改良

防腐保鲜
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品质改良
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糕点馅料—饼皮改良剂、馅料改良剂

糕点&馅料
饼皮改良
馅料改良

饼皮改良
■ 增加持油、水能力 ■ 提升操作性 ■ 省时省力 ■ 花纹更清晰
馅料改良
■ 增强结合能力 ■ 改善成品状态 ■ 提升整体口感
糕点预拌粉—冰皮月饼、雪媚娘、青团、水晶粽

糕点预拌粉
冰皮月饼
雪媚娘
青团
水晶粽

冰皮月饼
雪媚娘
青团
水晶粽
■ 产品广泛 ■ 提升口感 ■ 操作简便 ■ 久储不老化
食品酱料—夹心卷、西点酱、流心酱

食品酱料
夹心酱
西点酱
流心酱

夹心卷
西点酱
流心酱
■ 多种口味 ■ 应用广泛 ■ 味道香浓酥软 ■ 质地细腻滑润

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